SPECIALIST POSITION

FRESH SEAFOOD BUYER REQUIRED FOR ONE OF BALI'S BIGGEST HOSPITALITY GROUPS

10 VENUES LOCATED IN SEMINYAK, LEGIAN AND CANGGU

FULL TIME POSITION - EARLY START -7 DAYS - SHORT HOURS - EXCELLENT SALARY AND CONDITIONS

JOB REQUIREMENTS

- Buying quality, high-grade fresh seafood consistently at the market from the fishermen directly

- Being able to work within the budgets we set

- Being able to create and build relationships with fishermen directly

- To be able to negotiate incredible purchasing prices without affecting the quality of produce

- Would have to beat our current pricing by 30% through our suppliers

- Be incredibly organised,

- Need to have a complete understanding of reading and fulfilling orders

- Must be completely honest and trustworthy, as handling large amounts of cash will be required to purchase produce

- Work closely with the driver for deliveries to our venues on time every day, with produce being itemised and exact every day

- Working under the watchful and experienced eye of our GM and creating an incredibly strong relationship with our purchasing team

- Willing to work early mornings (pre-dawn hours) to Kedonganan Market, Jimbaran

If you have experience in this or a similar position, we want to hear from you

Please send a current resume to email on flyer, and our team will arrange an immediate interview

We look forward to meeting you soon

POSISI SPESIALIS

PEMBELI MAKANAN LAUT SEGAR DIBUTUHKAN UNTUK SALAH SATU GRUP PERHOTELAN TERBESAR DI BALI

10 TEMPAT YANG TERLETAK DI SEMINYAK, LEGIAN DAN CANGGU

POSISI PENUH WAKTU - MULAI AWAL - 7 HARI - JAM SINGKAT - GAJI DAN KONDISI YANG SANGAT BAIK

PERSYARATAN PEKERJAAN

- Membeli makanan laut segar berkualitas tinggi secara konsisten di pasar langsung dari nelayan

- Mampu bekerja sesuai anggaran yang kami tetapkan

- Mampu menciptakan dan membangun hubungan dengan nelayan secara langsung

- Mampu menegosiasikan harga pembelian yang luar biasa tanpa mempengaruhi kualitas produk

- Harus mengalahkan harga kami saat ini sebesar 30% melalui pemasok kami

- Sangat terorganisir,

- Perlu memiliki pemahaman yang lengkap tentang membaca dan memenuhi pesanan

- Harus benar-benar jujur ​​dan dapat dipercaya, karena menangani sejumlah besar uang tunai akan diperlukan untuk membeli produk

- Bekerja sama dengan pengemudi untuk pengiriman ke tempat kami tepat waktu setiap hari, dengan hasil produksi yang terperinci dan tepat setiap hari

- Bekerja di bawah pengawasan dan pengawasan GM kami yang berpengalaman dan menciptakan hubungan yang sangat kuat dengan tim pembelian kami

- Bersedia bekerja pagi-pagi sekali (sebelum fajar) ke Pasar Kedonganan, Jimbaran

Jika Anda memiliki pengalaman dalam posisi ini atau posisi serupa, kami ingin mendengar dari Anda

Silakan kirim resume terkini ke email di brosur, dan tim kami akan mengatur wawancara langsung

Kami berharap dapat segera bertemu dengan Anda