Jalan-jalan ke Lampung belum afdol kalau kamu belum mencicipi makanan khas Lampung berikut ini.
JAKARTA – Menempati ujung selatan Pulau Sumatera, Lampung bukan hanya tersohor akan berbagai pilihan tempat wisata Lampung-nya, tapi juga kulinernya yang memanjakan lidah. Dari pedasnya seruit sampai manisnya tempoyak, setiap makanan khas Lampung wajib masuk daftar menu yang tak boleh kamu abaikan.
Yuk, mari eksplor kuliner-kuliner ini lebih jauh!
1. Seruit
Seruit terbuat dari ikan bakar, tempoyak (fermentasi durian), dan sambal pedas khas Lampung yang menggigit.
2. Geguduh
Terbuat dari tumbukan pisang kepok matang yang digoreng garing, geguduh adalah makanan khas Lampung dengan tekstur renyah di luar tapi lembut di dalam.
3. Gulai Taboh
Kaya cita rasa gurih, Gulai Taboh merupakan hidangan berkuah santan berisi ikan laut atau ikan sungai segar serta kacang-kacangan.
4. Gabing
Jangan sampai tidak mencicipi gabing, kuliner unik Lampung yang terbuat dari batang kelapa muda yang dimasak bersama rempah-rempah lezat.
5. Engkak
Yang bikin engkak sulit ditolak yaitu karena rasanya yang manis gurih, kombinasi tepung ketan, santan, dan telur.
6. Pempek Lampung
Pempek Lampung berbahan ikan segar dan disiram cuko segar ini pasti bakal membuat kamu ketagihan dalam satu gigitan.
7. Sambal Asam Kembang
Makanan khas Lampung ini menyatukan kecut buah kemang dengan cabai pedas dan rempah-rempah aromatik. Pastinya bisa menyempurnakan segala masakan!
8. Mie Lampung
Salah satu makanan kekinian di Lampung, mie ini menonjolkan tekstur kenyal yang menyatu dengan kuah kaldu sedap dan potongan daging ayam juicy.
9. Kue Sekubal
Merupakan kue ketan asli Lampung, kue sekubal ini dikukus dengan daun pisang supaya mengeluarkan aroma harum dan nikmat.
10. Kopi Lampung
Identik dengan aroma pekat dan cita rasa yang mantap, kopi Lampung jadi incaran para penikmat kopi.
11. Serbat Kweni
Sementara itu, serbat Kweni yang merupakan minuman segar asal Lampung ini terbuat dari mangga kweni diracik dengan rempah-rempah dan gula.
12. Lempok Durian
Dodol yang jadi ikon makanan khas Lampung, lempok durian siap memuaskan selera para penggemar kuliner sejati.
13. Umbu
Tertarik mencicipi kuliner lokal yang otentik? Kamu harus menyantap umbu, makanan khas Lampung yang terbuat dari rotan empuk.
14. Pindang Lampung
Pindang Lampung yang berkuah kuning kental ini merupakan sejenis sup dengan isian ikan, asam jawa, dan aneka bumbu pedas.
15. Benjak Enjak
Cocok buat dessert lovers, benjak enjak ialah kue manis kenyal berbahan dasar pisang raja, beras ketan, santan, dan gula aren.
16. Keripik Pisang
Keripik pisang jadi oleh-oleh makanan khas Lampung yang istimewa dengan manis renyah di mulut.
17. Kemplang
Kerupuk ikan gurih ini dipanggang sampai renyah sempurna. Rasanya yang asin dan smoky jadi alasan utama kenapa kemplang cocok sebagai camilan teman santai.
18. Keripik Nangka
Sementara itu, keripik nangka menyuguhkan cita rasa tropis yang unik lewat aroma khas buah nangka dan tekstur renyah yang menggoda.
19. Pisro
Pisro punya cita rasa yang berkesan, terutama karena kuah asam manisnya yang jadi pelengkap sempurna untuk ikan betok dan tembakang.
20. Tempoyak
Terakhir, jangan lupakan pula tempoyak, fermentasi durian yang biasanya dinikmati bersama sambal pedas atau diolah jadi hidangan lezat lainnya.
Buat kamu yang ngidam makanan khas Lampung, kenapa tidak mencoba kuliner di atas selama perjalanan ke sana? Mau itu sambil mengendarai Innova atau mobil lainnya, dapatkan tunggangan sempurna di OLX.
Langsung kunjungi OLX dan temukan penawaran mobil bekas terbaik sekarang juga! Siap eksplorasi rasa dan petualangan baru? (RK/Z)
