Macam-macam kopi punya karakteristik dan cita rasa tersendiri. Apa saja jenisnya? Apa perbedaannya?
Macam-macam kopi punya cita rasa yang berbeda. Hal itu karena faktor penggunaan biji dan cara pembuatannya. Apa saja jenis kopi yang biasa tersaji di kafe? Simak jenisnya berikut dan masing-masing perbedaannya.
1. Espresso
Macam-macam kopi salah satunya adalah espresso. Umumnya digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai minuman kopi seperti latte, cappuccino, dan macchiato.
2. Ristretto
Ristretto adalah jenis espresso yang lebih pekat, menggunakan setengah jumlah air dan waktu ekstraksi lebih singkat. Biasanya lebih kental, kaya rasa, dan tidak terlalu pahit.
3. Americano
Minuman kopi yang terbuat dari campuran espresso dan air panas. Kemudian, memiliki perbandingan yang sama dan kamu nikmati tanpa tambahan apapun. Americano biasanya memiliki rasa yang kuat dengan sedikit rasa pahit.
4. Black Coffee
Secara tradisional, tidak ada gula atau susu yang ditambahkan. Macam-macam kopi ini dapat kamu buat menggunakan berbagai biji kopi untuk mendapatkan rasa dan aroma yang berbeda.
5. Cold Brew Coffee
Minuman kopi dingin yang terbuat dengan merendam bubuk kopi dalam air dingin selama 12 hingga 24 jam. Kopi kemudian disaring, dan bubuk kopi dibuang. Sehingga, menghasilkan kopi yang tidak terlalu pahit dan asam dibandingkan kopi panas.
6. Cappuccino
Minuman yang terkenal karena teksturnya yang lembut dan rasa seimbang. Minuman ini terbuat dari campuran espresso, susu dan cream dalam jumlah yang sama.
7. Moka
Macam-macam kopi yang terkenal dengan rasa coklat yang manis dan nikmat. Moka terbuat dari susu kukus, sirup coklat dan espresso dengan lapisan busa yang ditambahkan di atasnya. Minuman kopi ini dapat kamu nikmati panas atau dingin.
8. Frappé
Frappé adalah minuman kopi dingin yang terbuat dari campuran kopi instan, es, gula, dan air dalam pengocok atau blender. Terkadang susu, krim, atau es krim ditambahkan untuk membuat minuman yang lebih lembut. Minuman ini dapat kamu nikmati sebagai camilan sore atau bahkan hidangan penutup.
9. Latte
Minuman yang terbuat dari mencampur susu dan espresso dengan lapisan busa yang ditambahkan di atasnya. Terkadang, whipped cream dan caramel sauce juga ditambahkan di bagian atasnya untuk membuatnya semakin kaya rasa. Latte sendiri dikenal karena rasanya yang lembut dan creamy serta dapat disajikan panas atau dingin.
10. Iced Coffee
Terbuat dari menuangkan kopi ke atas es. Kemudian, dapat disesuaikan dengan menambahkan susu, krim atau sirup rasa. Minuman dingin ini merupakan alternatif yang menyegarkan.
11. Dalgona
Dalgona, yang juga dikenal sebagai “kopi kocok”, adalah minuman yang terbuat dari mengocok kopi instan, air panas dan gula hingga berbusa. Campuran ini kemudian dituangkan ke dalam segelas susu dingin atau panas.
12. Macchiato
Macchiato adalah minuman berbahan dasar espresso yang memiliki sedikit busa di atasnya. Minuman ini merupakan perpaduan sempurna antara cappuccino dan doppio.
13. Affogato
Affogato adalah minuman pencuci mulut berbahan dasar kopi yang terbuat dari satu sendok es krim atau gelato dan dicelupkan ke dalam espresso panas. Minuman ini merupakan pencuci mulut yang sederhana dan lezat, memadukan rasa dan tekstur espresso dan gelato.
14. Kopi Turki
Inilah minuman kopi panas yang terbuat dari seduhan kopi bubuk halus dalam panci tembaga di atas kompor. Minuman ini tidak disaring dan dapat disajikan dengan atau tanpa gula. Kemudian bertekstur kental dan kaya rasa.
15. Kopi Susu
Minuman adalah hasil seduhan tetesan kopi dengan susu yang menciptakan tekstur lembut. Hasilnya adalah minuman dengan rasa seimbang kopi dengan kelembutan susu.
Nah, itulah macam-macam kopi dan perbedaannya. Apakah kamu jago membikin minuman ini? Jika iya, jangan ragu untuk menjualnya. Jual aja di OLX! Jutaan orang udah buktiin, jualan di OLX itu cepat dan mudah. Mau cari barang bekas apa aja? OLX “Pusatnya Nge-Deal” Semua ada di sini, dari mobil, motor, properti, sampai kebutuhan kantor. Beli atau jual, Simple aja di OLX.
