Sepuluh rekomendasi makanan Korea halal dan muslim friendly dari kimchi, bibimbap, hingga mul naengmyeon.
Makanan Korea tidak jarang menggunakan bahan yang tidak dapat dikonsumsi umat Islam. Meski begitu, kamu tidak perlu khawatir karena ada banyak kuliner negara tersebut yang aman dan halal.
Berikut adalah rekomendasi makanan Korea halal dan muslim friendly yang bisa kamu coba.
1. Kimchi
Makanan Korea ini masuk kategori halal karena terbuat dari berbagai sayuran. Yakni kubis, sawi putih, daun bawang dengan melewati proses fermentasi. Ada tambahan bumbu seperti cabe dan jahe. Cocok menjadi side dish yang unik.
2. Bibimbap
Ini adalah nasi campur dengan isian sayur dan telur. Kamu perlu mencampurnya sebelum menikmatinya. Agar aman, sebaiknya kamu memesan tanpa daging. Siapa tahu, menggunakan daging babi.
3. Kimbap
Yang satu ini adalah nasi gulung dengan bahan isian hampir mirip dengan Bibimbap. Yang membuat spesial, adalah menggunakan isian ikan, sayur dan telur. Kemudian, digulung dengan rumput laut dan tersaji dalam bentuk potongan.
4. Samgyetang
Inilah sup sehat dengan bahan utama ayam dengan bumbu rempah hingga ginseng. Selain menghangatkan badan, sajian ini juga menyehatkan. Cocok untuk kamu santap saat musim dingin.
5. Haemultang
Hidangan ini memiliki cara saji yang cukup unik. Air, bumbu dan kaldu berpadu dalam wadah hingga mendidih. Lalu, bahan makanan laut seperti cumi, kepiting, kerang atau gurita masuk dalam kondisi segar.
6. Ramyeon
Jika kamu mengenal Ramen ala Jepang, nah inilah yang khas dari Korea. Sekarang ada begitu varian yang muncul di pasaran. Apalagi, yang halal juga banyak. Kamu patut mencoba mi dengan ciri khas kuah kental merah pedas ini.
7. Tteokbokki
Makanan Korea ini terbuat dari tepung beras berbentuk silinder. Dengan bumbu gochujang, menciptakan cita rasa pedas manis yang lezat. Cocok untuk menjadi kudapan.
8. Dakkochi
Ini dia sate ayam ala Korea. Proses pembuatannya pun mirip. Campuran bumbunya adalah merica, jahe, brown sugar hingga bawang bombay. Kemudian, daging berada dalam tusukan lidi.
9. Doenjang Jjigae
Sup dengan bahan pasta kedelai ini punya campuran sayur segar. Kemudian, ada potongan daging sapi kecil dan tahu putih. Nikmat untuk kamu santap saat cuaca sedang dingin.
10. Mul Naengmyeon
Rekomendasi makanan Korea kategori halal adalah mi dengan kuah yang tersaji dingin. Rasanya seperti bihun. Saat masuk ke dalam mulut, rasanya begitu segar. Cocok untuk santap saat musim panas.
Nah, itulah 10 makanan Korea halal dan musim friendly yang patut kamu coba. Sambil menikmati hidangan, kamu bisa coba cari barang bekas yang berkualitas dengan harga terjangkau lewat OLX. Segera download aplikasi OLX melalui Google Play Store dan App Store, sekarang!
